Da scarto a risorsa!

In pochi sanno che Leonardo Da Vinci diede una svolta alla coltivazione del riso in Lombardia con il suo sistema di canalizzazioni. Oggi, invece, si sarebbe interrogato a lungo su come risolvere il problema degli scarti connessi. A farlo, ci hanno pensato alcuni ricercatori dell'Universitą di Genova, protagonisti del progetto europeo Life LIBERNITRATE, sviluppato nel territorio della Ribera Alta (Spagna). Il progetto affronta alcuni problemi ambientali: da un lato, l'inquinamento del suolo e delle acque superficiali da parte dei nitrati; dall’altro, l’inquinamento atmosferico causato dalla combustione incontrollata dei residui della coltivazione del riso. I nitrati sono sali derivati dall'azoto: a basse concentrazioni si trovano naturalmente nell'acqua e nel suolo. Tuttavia, il loro uso eccessivo come fertilizzanti chimici, anche nelle risaie, ha portato all'aumento dell'inquinamento delle acque sotterranee. Al contempo, la combustione della paglia rimasta nei campi dopo la raccolta del riso causa il rilascio di sostanze dannose. Il processo con valenza “circolare” prevede la combustione controllata della paglia di riso per ottenere ceneri ricche di silice, con le quali realizzare filtri per ridurre la concentrazione dei nitrati nelle acque reflue delle risaie. Ciņ ridurrą anche il consumo di energia negli impianti tradizionali di trattamento dell'acqua e le emissioni di CO2 in atmosfera dovute alla combustione incontrollata. Il progetto prevede lo sviluppo di un impianto pilota nel comune di Alginet (Spagna), dove verranno installati i prototipi e i laboratori di produzione dei filtri. Sveliamo tutti i dettagli dell’importante ricerca.